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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。「フィガロジャポン」の好評連載から生れた、待望の第2弾。厨房でシェフから直接教わった秘伝のレシピ・調理のコツ日本で作るときのヒントなどを新たに加筆。ミラノ在住の著者ならではの本物のイタリア料理ガイド。レシピ付き。ピエモンテ州シチリア州トスカーナ州リグーリア州フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州カンパーニア州・バジリカータ州・カラブリア州ロンバルディア州ラツィオ州サルデーニャ州目次より本タイトルは、レイアウト固定型の商品です。・フリースクロール(リフロー)型でないので、文字サイズの変更、フォントの変更ができません・マーカーは付けられません・テキスト検索はできません・推奨端末はPCかタブレットです(スマートフォンは推奨いたしません)以上ご確認のうえご購入ください。
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